比年來，內地預制菜產業進入發展快車道，市場熱銷、政府扶持、資源助推，一大量高下游企業紛飛入局搶占風口。但要想使預制菜產業紅火可連續、高質量發展下去，炒熱的預制菜要保鮮，還需文火慢燉。
預制菜是食材從田間地頭、養殖場等到住民餐桌的第一娛樂城體驗金返利個一公里。這個環節決意著食物的娛樂城生日禮金返利質量，是食物安全的最主要一環，娛樂城排名食物生產企業起著守門人把關人的作用。
現在，我國預制菜還缺乏相關的健全的國家尺度，在生產加工上缺乏嚴格的質量監管，行業自律還在建設。如何讓消費者吃得放心是關系行業康健發展的甲等大事。
預制菜作為工業化制造的尺度化產品，知足了一批剛需消費者，讓人足不出戶也可以品嘗到全國各地差異風味的菜肴。但在當今個性化消費需求張在線視頻撲克遊戲揚的期間，在中國這個傳統美食料理大國，美食文化源遠流長，也有不少消費者不接納工業化批量生產的統一味道。
預制菜口感千盤一律，如何破解眾口難調？需要通過提拔質量、創造產品、做強品牌來增加復購率、提高消費者的忠誠度。
上年以來，預制菜概念股企業在資源市場上一時風光無兩，還誕生了首個A股掛牌上市的技術預制菜第一股。相關企業紛飛摩拳擦掌，甚至有投資公司在察訪預制菜之后親身真人娛樂下場做預制菜品牌，熱度可見一斑。
事實上，預制菜的行業特點決意了產品受原材料代價波動陰礙較大，還決意了行業現在仍然存在銷售區域小、地區特征明顯、介入者眾多、行業會合度低、規模以上企業較少等疑問。同時，相關冷鏈物流配送才幹也亟需增強。
據筆者了解，國外預制菜產業發展相對成熟，但市場大浪淘沙到最后都是龍頭的天下。最近幾年，我國預制菜企業數目快速增長。當前內地預制菜市場潛力大，仍處在藍海競爭中，尚未出現全國性的龍頭企業，行業還沒有誕生真正的超級品牌，行業整體還處于發展的初等階段。有業內人士坦言，國標出臺之日，也許便是行業洗牌之時。
因此，要對預制菜有冷思索。針對一片藍海市場，預制菜企業需從產品本身、品牌建設及食物安全等方面著手，布局未來的發展，提前防范，以免藍海成紅海之時變為一地雞毛。
